04
2022
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08
夢華雅集—商絡七夕茶会
出典：
盏の底に沈む泡を眺める、
点茶三昧は汝にあらざるべからず。
『夢華録』で、清雅にして芳醇な茶湯が、茶の泡によって山水や花鳥の美を描き出し、多くの人々の羨望と憧れを呼び起こした。
「唐は煎じ、宋は点つ」といわれるように、両宋時代に最も広く行われた茶の飲み方である点茶の技は千年にわたり受け継がれ、茶碗ひとつ、茶筅ひとつで、茶湯に無数の変化を生み出してきました。
8月4日、商絡電子による七夕特別イベント「夢華雅集—七夕茶会」が予定通り開催され、皆さまとともに千年の夢を彩る点茶の雅趣を味わいました。
いわゆる点茶とは、茶餅を炙ってから碾いて粉末にし、茶盏に投入して膏を調え、さらに沸騰した湯を注いで点注するという、茶の淹れ方である。宋代の蔡襄が著した『茶録』には、茶を細かく碾き、茶盏に置いた後、沸騰した湯で点注する方法が記されている。まず少量の湯を注いで膏を調え、次いで適量の湯を注ぎながら、注ぐたびに撹拌して湯花（現代では泡）を立てる。茶盏の縁や側面に水跡が残らないほど、湯花がしっかりと立ち、均一に広がっている状態が最良とされる。
活動では、まず先生がお茶の発見と利用について紹介し、さらに宋代の点茶文化に関する知識を皆さんとともに学び、理解を深めました。
次に、点茶の淹れ方に関する道具と淹れ方についてご紹介しました。
最後は、イベントの“本番”である「宋代点茶」体験の時間。茶芸師の指導のもと、皆さんは茶筅を手に、実際に点茶の魅力を肌で感じました。
作品展示：
真夏の七夕
恋愛には、すぐに手に入るバラやチョコレートだけがあるわけではない
この一杯のさわやかなお茶もあります
七夕とお茶、その縁は古くから続いています
愛はお茶のよう、この一杯を手に握る
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